包裝在遇到各種情況下必須仍能保持良好狀態(tài),這些情況不止是果品的銷售與分配,還包括水果的處理和貯存。
耐濕某些果品,尤其是菜類,在包裝時和包裝后要接觸水分,這些種類使用的包裝必須能耐長期的水分接觸。當包裝果品用冰冷卻,即冰放在包裝上或運輸時頂上加冰,包裝都必須與水接觸,要求能維持良好狀態(tài)。很多園藝產(chǎn)品包裝要求能耐高的相對濕度,即使貯藏在一中等相對濕度(通常為85%-95%)條件下,其包裝內(nèi)由果品自身釋放水分即可造成100%相對溫度。至目的的地市場,果品自運輸車輛或貯藏庫取出時,空氣水分常沉積在包裝物冷面。因此,包裝物必須經(jīng)特殊防潮濕處理或加強瓦楞板強度,以免包裝損壞。
耐高溫包裝暴露于陽光下和產(chǎn)品的田間熱是所有園藝產(chǎn)品采收中的一個問題應(yīng)最大限度的予以控制。田間的包裝設(shè)計還必須注意避免劣化,淡色紙板較自然牛皮色板可反射更多輻射熱,所以,在包裝材料相同的情況下,劣化較慢?;ɑ芎袘?yīng)具隔熱性能以防止熱和冷對花的影響。有報告指出,在高溫下貯存瓦楞包裝,能加速瓦楞板的分層,造成在使用中的嚴重的問題。
適合果品貯藏在果品貯藏和銷售的整個季節(jié),包裝在倉庫內(nèi)要能承受環(huán)境條件的變化,為減少貯藏時包裝產(chǎn)生問題,可用堆碼輔助物如托盤架、行李架和支柱。
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